自從很久以前知道台灣開始有巧克力專賣店以後,
就開始期待哪天台中也能有一間( 當時只知道台北的 Chocoholic )
慕夏,就是我在那之後知道位於台中的一間巧克力飲品專賣店

當時知道的慕夏位在大隆路上,不過卻始終沒機會去
這次趁著大蛇來台中,決定好午餐的餐廳以後決定去勤美逛逛
發現勤美 CMP Block 網站上有間 Choco Mission 巧克力專賣店
得知這間是慕夏和森製菓合作的時候好開心,結果又 google 到慕夏已退出經營

後來查到 Mucha 官網發現店面已經從大隆路搬到了離勤美不遠的華美街
當下只把地址記在心裡,想著有機會再去( 假日停車不易,懶得開車到處跑 XD )
沒想到到了 CMP Block 才發現 Choco Mission 已歇業的時候,立馬轉移陣地來到慕夏


 

華美街路邊停車位很多,可是車位也幾乎是停滿的狀態
繞了一圈又繞到隔壁的華美西街,找到停車位後發現有橋直接連接兩條街
走過這條橋就會發現 Mucha 官網上提的憲賣咖啡,再往回走一段就能看到慕夏

 

來到 Mucha 門口就看到這咖啡豆貓頭鷹的大看板
看來現在是有喝咖啡送手工巧克力的活動

   

一進到慕夏,親切的店員給了我們三人兩本 Menu 讓我們自行上二樓挑選座位
通往二樓的樓梯是沒有扶手的,如果帶小朋友來可能要小心行走

 

上來二樓以後就能發現這透明玻璃裡的工作室,裡頭剛好有人在做巧克力
不過我們到的時候,二樓已經有幾桌的客人,為了挑選巧克力方便,我們最後又跑回一樓角落坐
只是當我們點完飲料後在巧克力櫃前面看了很久,還是想不到該點什麼巧克力來吃
最後還是放棄點手工巧克力,只點了三杯巧克力飲品來當下午茶

為什麼 menu 配好的套餐飲料不是咖啡就是茶呢?
巧克力配巧克力一定超過癮的啊!
而且套餐對我們這種想半天還是遲遲無法做出決定的人比較方便啊 XD

 

點好餐以後店員把這個號碼牌給了我們,當下很有 MOS 的感覺 XD

 

慕夏 75% 原味熱巧克力是我點的
畢竟是第一次來,想要點一個應該是招牌又不容易出錯的飲品

金快活 Tequila 熱巧克力是大蛇的
這小妞無酒不歡 XD 有酒又能搭配好喝的熱巧克力,這當然是首選
雖然她在 Whisky、Brandy 還有 Tequila 猶豫了好久,最後還是選了這金快活

而米酒則是點了焦糖冰巧克力要來消暑 XD

 

熱巧克力上桌的時候,先看到的是好漂亮的巧克力和奶泡以及很搶眼的攪拌棒

 

今天剛好拿到月亮和星星,月亮的是我的慕夏 75% original 熱巧克力
喝起來倒是中規中矩,巧克力味被奶泡引出濃厚香氣,不會過於甜膩
75% 的巧克力喝起來也不會太苦,應該非常適合入門的第一杯

星星則是大蛇的金快活 Tequila 熱巧克力
拍完照以後拿來聞了一秒,就立馬推回給大蛇,連試喝都不敢
因為本人實在不勝酒力,我聞到的酒味覺得有些重,會喝的大蛇卻覺得還好
聽她說喝起來的口感很棒,喜歡小酌又喜歡巧克力的人可以考慮來喝看看

 

 

米酒的焦糖冰巧克力,一拿到就聞了聞,焦糖的香氣明顯壓過了巧克力味
Mucha 這邊的冰巧克力沒辦法去冰,只有正常冰量和少冰的選擇
貼心的米先生為了讓我也能試喝一口( 因為本人為了身體好已經幾乎不碰冰品 )選了少冰

在上桌之後,趁著冰塊還沒完全融化後讓我喝了一口
將焦糖和巧克力完全攪拌均勻的口感還算不錯
只是喝習慣純巧克力的我,對於焦糖搶走巧克力香氣不是太滿意 XD
或許這個做成熱飲,應該會更能引出巧克力香 :)

米先生倒是覺得這杯喝起來比我的 75% original 還要苦一些,他挺喜歡的

在這邊要特別對這個杯子介紹一下 XD
因為他的雙層設計,在拿起來的時候不會覺得燙手
就算是喝冰的,一握到杯身也不會覺得冰冰的
透明的杯身很有質感,可以看到奶泡和巧克力分層的感覺

因為太喜歡這個杯子,還特地看了底部記下了杯子品牌咧 XD

只不過網路上查到的都是玻璃杯,但是現場拿的感覺又覺得杯子挺輕
是不是玻璃材質不得而知,但是這個設計真的超貼心超棒的!

  

 

我們的座位是在大門進來的右邊角落,背後剛好是冰淇淋冰櫃
裡面的的櫥櫃上則是放滿了各式的酒類,讓我們大蛇看的目不轉睛 XD

 

大門一進來就能看見手工巧克力櫃,一顆單價 60 元
要不是我們實在無法抉擇該吃什麼口味,又沒那個肚子一次買一盒來品嚐
不然就可以分享一下巧克力的口感 :D

    

不過看米先生如此滿足的乾掉最後一口,就知道這裡的巧克力真的好喝!

另外,坐在店裡的時候,聽到店員和電話中的客人在討論巧克力鍋
感覺冬天裡和幾個好朋友到店裡吃暖暖的巧克力鍋一定很幸福啊 :D

大家有機會可以來 Mucha  找找自己喜歡的巧克力飲品和喜歡的手工巧克力唷 :)

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台中慕夏巧克力專賣店 Mucha salon du chocolat

官網:http://www.mucha.com.tw/wordpress/
Facebook:https://www.facebook.com/pages/慕夏-Mucha/138158022680
地址:台中市華美街386號
電話:(04)2310-9102
營業時間:周一~周六12:00~22:00 周日12:00~20:00

 

 

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